MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：24
- 题名/责任者:
- 玻璃罐，蔬果变形计:思慕雪、沙拉、排毒水……/(日)Woonin著 谷雨译
- 出版发行项:
- 北京:光明日报出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5194-0120-7/CNY39.80
- 载体形态项:
- 127页:彩图;21cm
- 其它题名:
- 思慕雪、沙拉、排毒水……
- 个人责任者:
- (日) 大山吟 著
- 个人次要责任者:
- 谷雨 译
- 学科主题:
- 蔬菜-食物养生-食谱
- 学科主题:
- 水果-食物养生-食谱
- 中图法分类号:
- R247.1
- 提要文摘附注:
- 本书分三部分。分别介绍了将蔬菜和水果搅打成泥制作成的思慕雪，用水浸泡水果做成的排毒水和使用坚果仁制作而成的果仁牛奶，用蔬菜和水果制作沙拉，使用玻璃罐制作便当和甜品等。
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