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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：20

题名/责任者:
广东养生靓汤/甘智荣主编
出版发行项:
乌鲁木齐:新疆人民卫生出版社,2016
ISBN及定价:
978-7-5372-6338-2/CNY29.80
载体形态项:
208页:照片;24cm
丛编项:
金版饮食文库
个人责任者:
甘智荣 主编
学科主题:
粤菜-汤菜-菜谱
中图法分类号:
TS972.122
提要文摘附注:
本书首先介绍了煲汤所需的工具和搭配方法等,然后介绍了蔬菜类、肉类、水产类、禽蛋类、杂粮类等靓汤的煲制方法。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS972.122/96 601297 2016  奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
TS972.122/96 601298 2016  奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
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