MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 食品安全科普知识100问/朱世龙主编
- 出版发行项:
- 北京:北京科学技术出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5304-8167-7/CNY68.00
- 载体形态项:
- 149页:图;24cm
- 个人责任者:
- 朱世龙 主编
- 学科主题:
- 食品安全-普及读物
- 中图法分类号:
- TS201.6-49
- 中图法分类号:
- R155.5-49
- 一般附注:
- 北京市科学技术委员会科普专项资助
- 提要文摘附注:
- 本书内容以基础知识、热点问题和消费指南三个方面，从百姓生活入手，配以插图的形式，为百姓讲解食品安全话题。
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