MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：19
- 题名/责任者:
- 咬一口天然的家庭烘焙.1/(韩)金廷玹著 漫友文化译
- 出版发行项:
- 广州:广东旅游出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5570-0235-0/CNY32.00
- 载体形态项:
- 74页:彩图;25cm
- 个人责任者:
- (韩) 金廷玹 著
- 团体次要责任者:
- 漫友文化传播机构 译
- 学科主题:
- 烘焙-糕点加工
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 版本附注:
- 漫友文化授权出版
- 相关题名附注:
- 版权页英文题名：Cookies bread madeleine cracker pudding
- 提要文摘附注:
- 本书用日常所能见到的天然食材代替各种不健康材料，在不影响食物的口味的同时，用简单的方法制作各类甜品。全书分为面包；玛德琳蛋糕、曲奇、饼干；羊羹、布丁、华夫饼三个部分。
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