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- 题名/责任者:
- 糖霜饼干甜美造型136/(日)小仓千纮,(日)田中美加,(日)村山枝里著 张岚译
- 出版发行项:
- 沈阳:辽宁科学技术出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5381-9534-7/CNY28.00
- 载体形态项:
- 95页:彩图;21cm
- 个人责任者:
- (日) 小仓千纮 (女) 著
- 个人责任者:
- (日) 田中美加 (女) 著
- 个人责任者:
- (日) 村山枝里 (女) 著
- 个人次要责任者:
- 张岚 译
- 学科主题:
- 饼干-制作
- 中图法分类号:
- TS213.22
- 版本附注:
- 由Shufunotomo Co., LTD. 授权出版
- 提要文摘附注:
- 本书共分4个部分,包括糖霜饼干的基本教程、利用常见模型&基本技巧来制作糖霜饼干、3人特制糖霜饼干、特别日子的糖霜饼干礼物等内容。
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