MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 超简单日式料理/(日)田中京子著 杨君译
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5552-5922-0/CNY38.00
- 载体形态项:
- 153页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- (日) 田中京子 著
- 个人次要责任者:
- 杨君 译
- 学科主题:
- 菜谱-日本
- 中图法分类号:
- TS972.183.13
- 版本附注:
- 由日本株式会社成美堂出版授权
- 责任者附注:
- 田中京子，曾任御茶水女子大学附属高中家庭科教师，现担任御茶水女子大学课讲师。在指导高中生学习料理方面有着丰富的经验，让初学者也可以每天愉快地自己做饭。有关家常菜和甜点的食谱备受好评。著有《家庭科的基本》(学研教育未来)、《基础必备料理卡片》(地域教材社出版)等。
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了几十款超级简单的日式家庭料理，每一步均配有制作图，只要按照步骤一步一步制作，即使是从没下过厨房的人也能制作出精美、美味的日式家庭料理。
- 使用对象附注:
- 本书适用于烹饪爱好者
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