MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 饮食须知/(元)贾铭著 张小勇，刘丹彤主编
- 出版发行项:
- 北京:中国医药科技出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5067-9321-6/CNY298.00(全套)
- ISBN及定价:
- 978-7-5067-9166-3/CNY16.00
- 载体形态项:
- 10,181页:图;19cm
- 个人责任者:
- (元) 贾铭 (1269~1374) 著
- 个人次要责任者:
- 张小勇 (中医药学) 主编
- 个人次要责任者:
- 刘丹彤 主编
- 学科主题:
- 食物疗法-中国-元代
- 中图法分类号:
- R247.1
- 提要文摘附注:
- 本书共分八卷，将人类常用食物分为水火、谷、菜、果、味、鱼、禽、兽八类，重点介绍了360种食物，另附几种食物有毒、解读、收藏之法。书中论述了这些食物的性味、相宜、相忌、相反、相杀的关系，过食某些食物导致的病症与危害等。
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