MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 全家人的营养书/陈勇主编
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5180-2734-7/CNY28.80
- 载体形态项:
- 199页;24cm
- 丛编项:
- 健康·智慧·生活丛书
- 个人责任者:
- 陈勇 (营养学) 主编
- 学科主题:
- 饮食营养学-基本知识
- 中图法分类号:
- R151.4
- 提要文摘附注:
- 本书是有关家庭营养的全方位手册，它包含了日常生活中的营养知识，厨房常备食物的营养特点，均衡营养的膳食结构与家庭食谱设计方法，家庭中少儿、成人、老人、孕妇、产妇、乳母及病人的营养与膳食的指导。此外，书中还提供了在日常生活中容易被忽略、被误解的有关健康、烹饪、营养方面的各种小知识，帮助大家在日常的一日三餐中找到通向健康的捷径。
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