MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：4
- 题名/责任者:
- 茶油营养与健康/国家林业局油茶产业发展办公室[等]主编
- 出版发行项:
- 杭州:浙江科学技术出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5341-7023-2/CNY20.00
- 载体形态项:
- 28页:彩图;29cm
- 团体责任者:
- 国家林业局 油茶产业发展办公室 主编
- 学科主题:
- 茶油-食品营养
- 中图法分类号:
- R151.3
- 题名责任附注:
- 主编还有：国家林业局场圃总站、国家林业局科技司、国家油茶科学中心
- 提要文摘附注:
- 本书分为认识油茶、油茶全身都是宝、茶油功效、茶油知识问答、茶油选购五部分，包括茶油的生物学特性、油茶在社会发展中的重要地位、茶油与保健等内容。
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