MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 养生豆浆 米糊 蔬果汁全书/陈禹主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-122-26037-6/CNY39.80
- 载体形态项:
- 247页:图;24cm
- 个人责任者:
- 陈禹 (女，营养学) 主编
- 学科主题:
- 植物蛋白饮料-制作
- 学科主题:
- 果汁饮料-制作
- 学科主题:
- 蔬菜-饮料-制作
- 中图法分类号:
- TS275.4
- 中图法分类号:
- TS275.54
- 提要文摘附注:
- 本书节选了几百种经典豆浆、米糊和蔬果汁配方，按照不同功效、适宜人群、常见疾病以及不同季节分别介绍。每一款豆浆、米糊、蔬果汁都有具体的制作步骤，附有图片、详细的养生功效。
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