MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 《食品生产经营风险分级管理办法（试行）》政策解读/张靖主编
- 出版发行项:
- 北京:法律出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5197-0550-3/CNY56.00
- 载体形态项:
- 10,184页;24cm
- 个人责任者:
- 张靖 主编
- 学科主题:
- 食品卫生法-法律解释-中国
- 中图法分类号:
- D922.165
- 题名责任附注:
- 国家食品药品监督管理总局组织编写
- 提要文摘附注:
- 本书系统阐释了《食品生产经营风险分级管理办法》具体条款及《食品生产经营静态风险因素量化分值表》《食品销售环节动态风险因素量化分值表》《食品生产经营者风险等级确定表》，以案例剖析的形式详细介绍了量化评价、分值计算及风险等级、检查频次的确定和调整等有关问题和要求，图示说明了食品经营风险分级管理信息系统的操作和运用等。
- 使用对象附注:
- 本书适用于食品安全检测人员
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