浙江药科职业大学图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

食品检验员.三级/郑吉园主编 上海市质量检测行业协会，上海质量教育培训中心编写

出版发行项:

北京:中国劳动社会保障出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-5167-3131-4/CNY58.00

载体形态项:

390页:图;25cm

个人责任者:

郑吉园 主编

团体次要责任者:

上海市质量检测行业协会 编写

团体次要责任者:

上海质量教育培训中心 编写

学科主题:

食品检验-职业培训-教材

中图法分类号:

TS207.3

一般附注:

1+X职业技术·职业资格培训教材

题名责任附注:

人力资源和社会保障部教材办公室 中国就业培训技术指导中心上海分中心 上海市职业技能鉴定中心组织编写

提要文摘附注:

本书共分为18章，内容包括：标准物质与标准溶液、样品前处理、紫外可见光光度法、气相色谱法、原子吸收分光光度法、原子荧光分光光度法、冷原子吸收分光光度法、细菌检验基础知识、沙门氏菌检验、志贺氏菌检验、金黄色葡萄球菌检验、β型溶血性链球菌检验、副溶血性弧菌检验、致泻大肠埃希式菌检验、蜡样芽胞杆菌检验、常见益生菌检验、数据处理、实验室质量管理。

豆瓣简介：