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题名/责任者:

健康中国与食品安全/曾祥华主编

出版发行项:

上海:上海交通大学出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-313-18116-9/CNY49.00

载体形态项:

150页;24cm

个人责任者:

曾祥华 (1966-) 主编

学科主题:

食品安全-安全管理-中国

中图法分类号:

TS201.6

一般附注:

得到“中央高校基本科研业务费专项基金”资助

责任者附注:

曾祥华，男，1966年生，河南商城人，法学博士，江南大学法学院教授，硕士研究生导师，副院长，主要研究方向为宪法学与行政法学。兼任中国宪法学研究会理事、无锡市人大立法咨询顾问、无锡市政府法律顾问。近年来在《中国行政管理》《政治与法律》《行政法学研究》等杂志发表论文60余篇，独著2部，主编2部，参撰多部著作、教材，其中多篇文章被转载和获奖。2006年获中国法学会二等奖、江苏省法学会一等奖。2007年获中国法学会优秀奖、江苏省法学会二等奖。

提要文摘附注:

本书围绕《“健康中国2030”规划纲要》展开，内容涉及完善食品安全标准体系，加强食品安全风险监测评估，全面推行标准化、清洁化农业生产，加强互联网食品经营治理，加强进口食品准入管理，建立政府监管、行业自律和社会监督相结合的监督管理体制等一系列有关食品安全及管理的问题。

使用对象附注:

本书适用于食品科学专业本科生、研究生以及从事食品生产、流通、经营、管理的一线技术人员、管理者

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