MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 白种元的韩国家庭料理/(韩)白种元著 崔晓燕译
- 出版发行项:
- 北京:北京科学技术出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5304-8355-8/CNY49.80
- 载体形态项:
- 136页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- (韩) 白种元 著
- 个人次要责任者:
- 崔晓燕 译
- 学科主题:
- 菜谱-韩国
- 中图法分类号:
- TS972.183.126
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了52道具有韩国饮食代表性的正宗韩餐。种类涵盖了韩国人日常吃的凉菜、热菜、汤羹、主食等。书中详细介绍了每道韩国料理的制作过程，并附有作者提示，读者在家就可以轻松地制作既正宗又可口的韩国料理。
- 使用对象附注:
- 本书适用于美食爱好者
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