MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 酒常识速查速用大全集/明道著
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 北京:中国法制出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5093-8607-1/CNY39.80
- 载体形态项:
- 10,267页;24cm
- 个人责任者:
- 明道 著
- 学科主题:
- 酒-基本知识
- 中图法分类号:
- TS262
- 一般附注:
- 实用百科速查速用 全新升级版 超级实用版
- 提要文摘附注:
- 本书全面介绍了中外酒常识，从酒的基本分类到利口酒、开胃酒、鸡尾酒、果酒、乳酒、蜂蜜酒；从茅台、五粮液、剑南春等中国名酒到轩尼诗白兰地、绝对伏特加、芝华士威士忌等世界名酒；从酒的原料、工艺到酒的购买、储藏；从喝酒的规矩到酒与人的健康；从酒史酒事到酒风酒俗；最后，再教你自己动手调酒、酿酒。
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