MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：5
- 题名/责任者:
- 食趣:欧文的无国界创意厨房/欧文著
- 出版发行项:
- 杭州:浙江科学技术出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5341-7871-9/CNY68.00
- 载体形态项:
- 203页:彩照;29cm
- 并列正题名:
- Glamour of food:Owen's magic kitchen
- 个人责任者:
- 欧文 著
- 个人次要责任者:
- 陈帅 摄
- 学科主题:
- 食谱
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 提要文摘附注:
- 本书从包罗万象的东方美食，到自由、随性的西式美食，从为美食画龙点睛的各式酱汁，到做法简单、造型精致的各式甜点、面包，从多彩多姿的鸡尾酒到简单又有趣的聚会小食，作者为读者打开了一个丰富多彩的美食世界。
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