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题名/责任者:

源香:五芳斋三部曲/杨颖立著

出版发行项:

上海:上海书店出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-5458-1417-0/CNY48.00

载体形态项:

390页:图;24cm

其它题名:

五芳斋三部曲

个人责任者:

杨颖立 (1949-) 著

学科主题:

长篇小说-中国-当代

中图法分类号:

I247.57

责任者附注:

杨颖立 (1949-)，嘉兴人。热衷绘画、音乐、写作。经济师、企业法律顾问。著有《五芳斋粽子制作技艺》等。

提要文摘附注:

本书以“五芳斋”的发家传承史为主线，通过对“五芳斋”粽子背后人物故事及粽子制作技艺与传序发展的娓娓铺陈，生动描绘了“五芳斋”背后的文化轶事及创业故事，体现了一种人文情怀及企业精神。一只小小的粽子竟成了享誉江南、风霏中华的名点，其中甘苦有情，亲和、绵长，似乎使得这粽香更耐人寻味。

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