MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 食之器/(日)giorni编辑部主编 郭欣惠译
- 出版发行项:
- 北京:北京联合出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5596-0006-6/CNY39.80
- 载体形态项:
- 92页:彩图，彩照;26cm
- 个人次要责任者:
- 郭欣惠 译
- 团体责任者:
- (日) giorni编辑部 主编
- 学科主题:
- 餐具-介绍-日本
- 中图法分类号:
- TS972.26
- 提要文摘附注:
- 本书作者首先介绍日式器皿的基本构成、制作技法、釉药及用法等，然后分别从各个人气西式餐具品牌介绍器皿的种类与尺寸、西式餐具的摆法、刀叉组等有别于日式餐具的种种知识。第三章精选了几家经常光顾的老店，还有顺路想进去逛逛，器皿种类丰富的生活风格店及杂货店。
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