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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14

题名/责任者:
119种蛋糕/黎国雄主编
出版发行项:
南京:译林出版社,2017
ISBN及定价:
978-7-5447-6671-5/CNY32.80
载体形态项:
160页:彩图;24cm
个人责任者:
黎国雄 主编
学科主题:
蛋糕-制作
中图法分类号:
TS213.23
一般附注:
大厨请到家
提要文摘附注:
本书为读者介绍了蛋糕的制作材料和工具、技巧等基础知识，内容分为初级入门篇、中级入门篇、高级入门篇，具体介绍蛋糕的制作方法，每一款蛋糕都有详尽的步骤解析，并配有清晰的实物图和制作指导小贴士。
使用对象附注:
本书适用于蛋糕制作爱好者
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS213.23/60 567322 2017  奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
TS213.23/60 567323 2017  鄞州馆流通区(可借)     定位 可借 鄞州馆流通区(可借)
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