MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 中国食品安全:从监管走向治理/刘鹏著
- 出版发行项:
- 北京:中国社会科学出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5203-0179-4/CNY66.00
- 载体形态项:
- 243页;24cm
- 其它题名:
- 从监管走向治理
- 丛编项:
- 社会风险治理丛书
- 个人责任者:
- 刘鹏 著
- 学科主题:
- 食品安全-安全管理-中国
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 一般附注:
- 中国人民大学“统筹支持一流大学和一流学科建设”经费的支持
- 提要文摘附注:
- 本书分为三个部分：监管型政府的理论框架，包括对西方后设监管理论的梳理与评价、对中国监管型政府的总体分析等；食品安全政府监管的实践研究，主要涵盖了中国食品安全监管体制的历史变迁和绩效评估、中国食品安全监管体制的纵向配置等；食品安全治理的实践研究，包括了食品安全责任强制保险的制度与流程、“地沟油”问题的社会共治等。
- 使用对象附注:
- 本书适用于食品安全管理研究人员
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