MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：26
- 题名/责任者:
- 农村食品安全知识读本/张志国主编
- 出版发行项:
- 北京:中国医药科技出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5067-9282-0/CNY25.00
- 载体形态项:
- 132页:图;24cm
- 丛编项:
- 全民健康安全知识丛书
- 个人责任者:
- 张志国 主编
- 学科主题:
- 农村-食品安全-基本知识
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 提要文摘附注:
- 本书从农产品质量安全、食品的储存、食品的鉴别与选购、食品添加剂、食物中毒、农村常见食品安全等几个方面介绍了农村民众关心的问题。
- 使用对象附注:
- 本书适用于农村大众
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