MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15
- 题名/责任者:
- 吃货的天堂:美国/吴晨阳著
- 出版发行项:
- 北京:中国地图出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5031-9829-8/CNY48.00
- 载体形态项:
- 222页:彩图，彩照;23cm
- 并列正题名:
- Heaven of epicures:America
- 个人责任者:
- 吴晨阳 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-美国
- 中图法分类号:
- TS971.271.2
- 一般附注:
- 美味天下美食文学系列
- 相关题名附注:
- CIP英文题名：Heaven of epicures: America
- 提要文摘附注:
- 本书将美国的饮食文化与烹调艺术有机巧妙地融合在一起，作者喜欢饮食艺术，熟悉美国餐饮业的饮食体系，遍尝美国各地的饮食，对美国各大城市的快餐和街头小摊有着独到的见解，从饮食中全面深刻地了解美国。
- 使用对象附注:
- 本书适用于美食爱好者
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