MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：5
- 题名/责任者:
- 食帖.12.厨房，治愈人生的避难所/林江主编
- 出版发行项:
- 北京:中信出版集团股份有限公司,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5086-6664-8/CNY49.00
- 载体形态项:
- 155页:图;26cm
- 并列正题名:
- Witheating.Vol.12.Kitchen, the haven for life
- 个人责任者:
- 林江 (主编) 主编
- 学科主题:
- 饮食-文化-世界
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 题名责任附注:
- 本书无题名页，200字段信息取自版权页
- 相关题名附注:
- 封面英文题名：Witheating. Vol.12, Kitchen, the haven for life
- 提要文摘附注:
- 本书采访了英国美食作家厨师瑞秋·邱、日本建筑设计师青山周平、作家陶立夏等人，讨论厨房在不同人心中的地位，了解他们最爱的厨房道具，探讨理想厨房打造方案。
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