MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 食帖.7.大丈夫生于厨房/林江主编
- 出版发行项:
- 北京:中信出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5086-5722-6/CNY39.00
- 载体形态项:
- 155页:图;26cm
- 个人责任者:
- 林江 主编
- 学科主题:
- 饮食-文化-世界
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 题名责任附注:
- 本书无题名页，200字段信息取自版权页
- 相关题名附注:
- 封面英文共同题名：Witheating
- 提要文摘附注:
- 本书以“大丈夫料理”为主题，探索了男人与料理之间的有趣话题，例如男人更喜欢什么料理，男人适合哪种料理方式，男人与女人对待料理的差异。书中专访了世界各地的男性主厨、男性餐厅老板、男性美食爱好者，来分享男人对料理的看法、态度，以及有趣故事，特别附有适合男人制作的料理食谱，对于喜爱美食、喜爱做饭的男性给予更实用的帮助。
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