- 题名/责任者:
- 开间咖啡馆托付余生:12位男店主的咖啡馆经营之道/(日)田川美由著 孙羽译
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-1308-9/CNY58.00
- 载体形态项:
- 127页:图;21cm
- 并列正题名:
- How to become a cafe owner
- 其它题名:
- 12位男店主的咖啡馆经营之道
- 个人责任者:
- (日) 田川美由 著
- 个人次要责任者:
- 孙羽 译
- 学科主题:
- 咖啡馆-商业经营-经验-日本
- 中图法分类号:
- F719.3
- 相关题名附注:
- 封面英文题名：How to become a cafe owner
- 提要文摘附注:
- 本书分享12位男店主开自己的个性咖啡馆的创业故事。第一章介绍了正式营业之前的准备过程，第二章是特色咖啡厅的店主访谈。
- 使用对象附注:
- 商业经营相关人员
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