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题名/责任者:

食帖.17.蔬菜多好吃啊！/林江主编

出版发行项:

北京:中信出版集团股份有限公司,2017

ISBN及定价:

978-7-5086-5326-6/CNY49.00

载体形态项:

171页:彩图;26cm

并列正题名:

Witheating.Vol.17.Special issue vegetables

个人责任者:

林江 主编

学科主题:

饮食-文化-世界

中图法分类号:

TS971.201

题名责任附注:

本书无题名页，200字段信息取自版权页

相关题名附注:

封面英文题名：Witheating. Vol.17, Special issue vegetables

提要文摘附注:

本书以“蔬菜”为主题，介绍各类“蔬食”料理，“蔬食”是一种以植物性食物为主的饮食方式，包括蔬菜、水果、谷物、香料等食材，也不排斥结合一定比例的肉禽蛋奶。

使用对象附注:

本书适用于饮食文化爱好者

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