MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 让人惊叫的糖霜饼干/(韩)金旻柱著 苏西，杨朔译
- 出版发行项:
- 长春:北方妇女儿童出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5585-0073-2/CNY39.80
- 载体形态项:
- 151页:彩图;26cm
- 个人责任者:
- (韩) 金旻柱 (女) 著
- 个人次要责任者:
- 苏西 译
- 个人次要责任者:
- 杨朔 译
- 学科主题:
- 饼干-制作
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 责任者附注:
- 金旻柱，韩国超人气烘焙老师。已潜心研究烘焙12年，在她的烘焙课程中，受欢迎的便是“糖霜饼干课堂”，也被称为“糖霜饼干女神”。本书是她首次将课程精华内容的总结。
- 提要文摘附注:
- 本书分为六章，第一章主要介绍制作糖霜饼干的基础常识；第二章介绍动物图案和植物图案的制作；第三章介绍小朋友们喜爱的图案制作；第四章介绍生活用品图案的制作；第五章介绍节日图案的制作；第六章介绍各种场景图案的制作。
- 使用对象附注:
- 本书适用于烘焙爱好者
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