MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 食品安全典型案例/王旭主编
- 出版发行项:
- 北京:知识产权出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5130-4606-0/CNY30.00
- 载体形态项:
- 149页;24cm
- 并列正题名:
- Food safety typical caese
- 丛编项:
- 食品安全治理丛书
- 个人责任者:
- 王旭 主编
- 学科主题:
- 食品安全-案例-中国
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 题名责任附注:
- 中国人民大学食品安全治理协同创新中心组织编写
- 提要文摘附注:
- 本书选取了食品安全领域最具有代表性的二十几个案例，分别从案情简介、焦点梳理、学理分析、专家评析、法条索引五个方面对案例进行全方位的阐释，为食品行业企业和政府监管提供智力支持。本书的作者群都是有着食品科学、法学、环境科学等综合、交叉学科背景的研究者，其从法律问题出发，调动相关知识，进行了综合分析和有益探索。
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