MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 万用之物:盐的故事/(美)马克·科尔兰斯基著 夏业良译
- 出版发行项:
- 北京:中信出版集团股份有限公司,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5086-5994-7/CNY48.00
- 载体形态项:
- 26,331页:图，地图;21cm
- 并列正题名:
- Salt: a world of history
- 其它题名:
- 盐的故事
- 个人责任者:
- (美) 科尔兰斯基 (Kurlansky, Mark) 著
- 个人次要责任者:
- 夏业良 译
- 学科主题:
- 盐业史-世界-通俗读物
- 中图法分类号:
- F416.82-49
- 中图法分类号:
- F416.82-49
- 一般附注:
- 文明的进程 No.3
- 出版发行附注:
- 本书限中国大陆发行
- 相关题名附注:
- 版权页英文题名：Salt: a world of history
- 提要文摘附注:
- 本书中，我们可以了解到盐从开采、晾晒到运输、贸易的过程，盐是如何影响国家税收，如何造成走私犯罪，甚至引发集团或国家之间的竞争乃至战争。
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