MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 吃在塘栖/丰国需著
- 出版发行项:
- 杭州:浙江古籍出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5540-0905-5/CNY48.00
- 载体形态项:
- 168页:彩照;24cm
- 丛编项:
- 杭州全书.余杭丛书
- 个人责任者:
- 丰国需 著
- 个人责任者:
- 王国平 主编
- 学科主题:
- 乡镇-饮食-文化-杭州
- 中图法分类号:
- TS971.202.555
- 中图法分类号:
- TS971.202.555
- 提要文摘附注:
- 本书主要介绍了塘栖的饮食文化，包括：塘栖的主食、塘栖的面食、塘栖的点心、塘栖的烹饪、塘栖民间菜肴、塘栖特色佳肴等。
- 使用对象附注:
- 本书适用于大众读者
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