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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:18

题名/责任者:
食品安全标准应用实务
出版发行项:
北京:中国医药科技出版社,2017
ISBN及定价:
978-7-5067-8742-0/CNY65.00
载体形态项:
10,282页:图;24cm
个人责任者:
于军 主编
学科主题:
食品安全-安全标准-研究-中国
中图法分类号:
TS201.6-65
中图法分类号:
TS201.6-65
题名责任附注:
国家食品药品监督管理总局科技和标准司组织编写
责任者附注:
主编取自编委会名单
提要文摘附注:
本书分别介绍了预包装食品标签、预包装食品营养标签、预包装特殊膳食用食品标签、食品添加剂使用、食品中真菌毒素限量、致病菌限量、食品中污染物限量、食品营养强化剂使用、食品中农药最大残留限量等9项基础通用性国家标准的主要技术内容、常见问题释疑以及典型案例分析。
使用对象附注:
本书适用于食品生产经营者、食品药品监督管理部门、食品检验机构、食品行业协会及广大消费者
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS201.6-65/27 551328 2017  奉化馆密集库(可借)     定位 可借 奉化馆密集库(可借)
TS201.6-65/27 551329 2017  奉化馆密集库(可借)     定位 可借 奉化馆密集库(可借)
TS201.6-65/27 551327 2017  奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
TS201.6-65/27 551330 2017  鄞州馆流通区(可借)     定位 可借 鄞州馆流通区(可借)
TS201.6-65/27 551331 2017  鄞州馆流通区(可借)     定位 可借 鄞州馆流通区(可借)
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