MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 2017全国卫生专业技术资格考试指导.营养学/全国卫生专业技术资格考试用书编写专家委员会编写
- 出版发行项:
- 北京:人民卫生出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-117-23123-7/CNY126.00
- 载体形态项:
- 468页:图;26cm
- 编目员补充题名:
- 全国卫生专业技术资格考试指导
- 团体责任者:
- 全国卫生专业技术资格考试用书编写专家委员会 编写
- 学科主题:
- 医学-资格考试-自学参考资料
- 学科主题:
- 营养学-资格考试-自学参考资料
- 中图法分类号:
- R-42
- 中图法分类号:
- R151
- 中图法分类号:
- R-42
- 一般附注:
- 适用专业营养学（士、师、中级）
- 提要文摘附注:
- 本书分为基础知识、人群营养、食物营养与食品卫生、临床营养四篇。主要包括蛋白质、脂类、碳水化合物、能量、矿物质、维生素、膳食纤维与水、公共营养等内容。
- 使用对象附注:
- 本书适用于参加全国卫生专业技术资格考试的考生
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