MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 吃定你了，杭州！:胡狸小姐的私藏餐厅/胡狸著
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5552-4476-9/CNY46.00
- 载体形态项:
- 159页:彩图;24cm
- 其它题名:
- 胡狸小姐的私藏餐厅
- 个人责任者:
- 胡狸 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-杭州
- 中图法分类号:
- TS971.202.551
- 中图法分类号:
- TS971.202.551
- 责任者附注:
- 胡狸，本名胡春蕾，曾担任杂志社编辑、电台主持人和记者；曾是浙江发行量最大的报纸杭州《都市快报》从业了15年的美食记者，是杭州最资深的美食线记者，没有之一；微信公众号“舌尖上的杭州”的创办人和撰稿人，曾经有三篇大稿突破百万人次阅读量。
- 提要文摘附注:
- 本书探究杭州美食精华，推荐50家最有心意的高品质特色餐厅。包含多家做杭州特色菜最好的民间小餐馆，杭州最具老底子的面馆，最有心意最具品质的精选餐厅、咖啡馆、火锅店，德、日、泰、韩、法等各国菜系特色餐馆。分享了每家餐厅的独有特色、餐厅环境、特色菜肴、餐厅背后的故事以及老板的趣事。
- 使用对象附注:
- 本书适用于美食爱好者
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