MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 豆类养生事典:升级版/《同仁堂养生馆》编委会编
- 出版发行项:
- 北京:北京出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-200-12273-2/CNY38.00
- 载体形态项:
- 239页:图;24cm
- 个人责任者:
- 李成卫 主编
- 个人责任者:
- 张印生 主编
- 团体次要责任者:
- 同仁堂养生馆编委会 编
- 学科主题:
- 豆制食品-食物养生
- 中图法分类号:
- R247.1
- 中图法分类号:
- R247.1
- 一般附注:
- 同仁堂养生馆
- 责任者附注:
- 主编取自编委会名单
- 提要文摘附注:
- 本书以中医药理论为基础，详细介绍了各种不同人群的体质特征，各种豆类及其制品的挑选、储存、营养成分、养生功效、制作方法、食用方法，以及豆类制品对多种常见疾病的预防保健作用。
- 使用对象附注:
- 本书适用于中医爱好者、食物养生爱好者
全部MARC细节信息>>
奉化馆流通区(可借)