MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 医学营养学/吴翠珍主编
- 出版发行项:
- 北京:中国中医药出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5132-3387-3/CNY38.00
- 载体形态项:
- 13,226页;28cm
- 个人责任者:
- 吴翠珍 主编
- 学科主题:
- 营养学-中医药院校-教材
- 中图法分类号:
- R151
- 中图法分类号:
- R151
- 一般附注:
- 全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材（第一批） 全国高等中医药院校规划教材（第十版） 供中医学、针灸推拿学、中西医临床医学、护理学等专业用
- 提要文摘附注:
- 本书分为营养学基础和常见疾病的营养治疗两大篇，共有十七章，包括人体需要的营养素和热能、各类食物的营养价值、不同生理条件人群的营养与膳食、特殊作业人群的营养与膳食、人群营养状况的评价、医院膳食管理制度、常见疾病（如高血压、糖尿病、冠心病、消化性溃疡等）的营养治疗原则、食谱制定和应用方法等。
- 使用对象附注:
- 本书适用于中医药院校中医学、针灸推拿学、中西医临床医学、护理学等专业学生
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