MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 中国地理标志产品集萃.特色小吃/本书编委会编
- 出版发行项:
- 北京:中国质检出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5026-4299-0/CNY40.00
- 载体形态项:
- 191页:图;25cm
- 个人责任者:
- 李迎丰 主编
- 学科主题:
- 风味小吃-产品标识-中国
- 中图法分类号:
- F760.5
- 中图法分类号:
- F760.5
- 责任者附注:
- 主编取自分卷编委会名单
- 提要文摘附注:
- 本书通过生动的文字和精美的图片，从独特的地理环境、悠久的历史传说、成功的品牌故事以及实用的生活常识等方面对入口化渣的合川桃片、味道鲜美的嘉兴棕子、香酥软糯的苏州糕团等14种独具特色的中国地理标准产品进行解读，向读者展示她们的精致与可口。
- 使用对象附注:
- 本书适用于国内外贸易商、相关从业者
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