MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15
- 题名/责任者:
- 中国食品安全发展报告.2015/吴林海，徐玲玲，尹世久等著
- 出版发行项:
- 北京:北京大学出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-301-26757-8/CNY108.00
- 载体形态项:
- 654页;23cm
- 个人责任者:
- 吴林海 著
- 个人责任者:
- 徐玲玲 著
- 个人责任者:
- 尹世久 著
- 学科主题:
- 食品安全-研究报告-中国-2015
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 一般附注:
- 教育部哲学社会科学系列发展报告（培育项目） 2014国家社科重大项目《食品安全风险社会共治研究》成果 江苏省高校哲学社会科学优秀创新团队研究成果
- 提要文摘附注:
- 本书主要侧重于反映2014年度我国食品安全状况与体系建设的新进展。与《中国食品安全发展报告（2012、2013、2014）》相类似，考虑到食品安全具有动态演化的特征，为了较为系统、全面、深入地描述近年来我国食品安全状况的变化发展。分为《食品安全：2014年的基本状况》与《年度关注：食品安全风险社会共治》两部分。
- 使用对象附注:
- 本书适用于食品安全研究者
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