MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 中华食材/陈寿宏编著
- 出版发行项:
- 合肥:合肥工业大学出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5650-2725-3/CNY398.00(全3册)
- 载体形态项:
- 3册(13,1430页);29cm
- 个人责任者:
- 陈寿宏 编著
- 学科主题:
- 烹饪-原料-介绍-中国
- 中图法分类号:
- TS972.111
- 中图法分类号:
- TS972.111
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括：米粮类；蓣粉类；油脂类；蔬菜类；野菜类；芽菜类；瓜茄类；豆荚类；籽实类；鲜果类；干坚果；野果类；菌藻类；参草类；花卉类；禽蛋类；走兽类；奶品类；海鱼类；河鱼类等。
- 使用对象附注:
- 烹饪爱好者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 所在方位 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.111/15 | 537784 | 中 |  奉化馆流通区(可借)
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定位 | 可借 | 奉化馆流通区(可借) |
| TS972.111/15 | 537785 | 下 | 奉化馆流通区(可借)
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定位 | 可借 | 奉化馆流通区(可借) |
| TS972.111/15 | 537783 | 上 | 奉化馆流通区(可借)
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定位 | 可借 | 奉化馆流通区(可借) |
| TS972.111/15 | 537787 | 中 | 鄞州馆流通区(可借)
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定位 | 可借 | 鄞州馆流通区(可借) |
| TS972.111/15 | 537788 | 下 | 鄞州馆流通区(可借)
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定位 | 可借 | 鄞州馆流通区(可借) |
| TS972.111/15 | 537786 | 上 | 鄞州馆流通区(可借)
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定位 | 可借 | 鄞州馆流通区(可借) |
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