MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 干果杂粮/张志华主编
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-03-048637-0/CNY32.00
- 载体形态项:
- 12,161页;24cm
- 丛编项:
- 天然食材养生宝典
- 个人责任者:
- 张志华 主编
- 学科主题:
- 干果-食物养生
- 学科主题:
- 杂粮-食物养生
- 中图法分类号:
- R247.1
- 中图法分类号:
- R247.1
- 一般附注:
- 上海市优秀科普作家获奖科普作品
- 提要文摘附注:
- 本书以中医学 “医食同源”、“药食同源”为依据，叙述了常见干果杂粮的食疗功效，如栗子、白果、红枣、花生、薏米、荞麦等，同时以生动的笔法讲述了与干果杂粮相关的文化知识，赋予了养生保健类作品丰富的人文内涵。
- 使用对象附注:
- 养生爱好者
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