MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 玻璃罐料理/许凯伦[等]著 王正毅摄影
- 出版发行项:
- 北京:北京联合出版公司,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5502-7656-7/CNY39.80
- 载体形态项:
- 141页:彩照;26cm
- 并列正题名:
- Jars recipes
- 个人责任者:
- 许凯伦 著
- 个人次要责任者:
- 王正毅 摄影
- 学科主题:
- 食谱
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 题名责任附注:
- 著者还有：爱米雷、欧芙蕾、水瓶、款款手作厨房
- 版本附注:
- 由野人文化股份有限公司授权，同意经由北京慢半拍文化有限公司出版
- 相关题名附注:
- 封面英文题名：Jars recipes
- 提要文摘附注:
- 本书由五个部分组成：常备菜、甜点、沙拉、便当和果酱，介绍了如何用玻璃罐来制作和储存各种料理，包括微波、烘烤、腌渍、蒸煮等各种食用方式。
- 使用对象附注:
- 本书适用于烹饪爱好者
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