MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 名厨教你做养生菜/郑伟乾编著
- 出版发行项:
- 沈阳:辽宁科学技术出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5381-9538-5/CNY32.80
- 载体形态项:
- 192页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 郑伟乾 (烹饪师) 编著
- 学科主题:
- 食物养生-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.161
- 中图法分类号:
- TS972.161
- 提要文摘附注:
- 本书集结、收录了郑伟乾、刘耀波、陆党华等多位烹饪大师拿手菜肴的制作方法，从养生保健的角度告诉你哪些菜品能补气养血，哪些菜品可助睡眠安神。再用浅显易懂的方法，教你在自家的厨房、利用简单器具，快速变身养生专家。书中还对食材的养生功效、食物的相宜相克做了全面解析。
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