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题名/责任者:

探寻物质之谜:创造健康、富足和可持续的世界/(英)约翰·埃姆斯利著 杨利民，杨学文译

出版发行项:

上海:上海教育出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-5444-5233-5/CNY28.00

载体形态项:

217页;21cm

并列正题名:

Healthy, wealthy, sustainable world

其它题名:

创造健康、富足和可持续的世界

丛编项:

“科学的力量”科普译丛.第二辑

个人责任者:

(英) 埃姆斯利 (Emsley, John) 著

个人次要责任者:

杨利民 (1945-) 译

个人次要责任者:

杨学文 (女， 1979-) 译

学科主题:

科技成果-世界

中图法分类号:

N11

中图法分类号:

N11

一般附注:

上海文化发展基金会图书出版专项基金资助出版

提要文摘附注:

本书共分七章，每章分别讲述一个专题，包括化学在食品、饮水、卫生、交通、塑料、城市生活和体育运动等方面所发挥的至关重要的作用，并重点关注所提供的信息与日常生活的关联性。

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