MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 每日三明治/(日)星谷菜菜著 王添翼译
- 出版发行项:
- 石家庄:河北科学技术出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5375-8115-8/CNY32.00
- 载体形态项:
- 95页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- (日) 星谷菜菜 著
- 个人次要责任者:
- 王添翼 译
- 学科主题:
- 西式菜肴-快餐-食谱
- 中图法分类号:
- TS972.158
- 中图法分类号:
- TS972.158
- 版本附注:
- 由株式会社主妇之友社授权出版
- 责任者附注:
- 星谷菜菜，烹饪家。主要为女性杂志的家庭烹饪、点心板块给出创意指导。致力于开发朴素又美味的、充满温馨感的日常菜品。喜欢周游世界寻找复古风格小物以及各地特产美酒。著有《有锅就幸福：蒸烧料理》（日东书院）、《火腿蛋松饼与早餐面包》（大和书房）、《溶化的幸福：享受法式土司》（BlueLotus出版）等。
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了近100种风格各异、适合不同时间和不同地点食用的三明治：有可当早午晚餐的、热腾腾的即食三明治，也有冷藏过后当备用粮的冷藏三明治，有专门用来招待客人的精致三明治，也有旅行时必备的营养三明治。
- 使用对象附注:
- 本书适用于西式菜肴烹饪爱好者
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