MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 食品安全监督抽样教程/河北省食品检验研究院编著
- 出版发行项:
- 北京:中国质检出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5026-4175-7/CNY49.00
- 载体形态项:
- 234页:彩图;26cm
- 个人责任者:
- 王丽霞 主编
- 团体次要责任者:
- 河北省食品检验研究院 编著
- 学科主题:
- 食品检验-抽样检验-教材
- 中图法分类号:
- S207.3
- 中图法分类号:
- S207.3
- 责任者附注:
- 主编取本书编委会名单
- 提要文摘附注:
- 本书主要介绍了食品抽样的基本理论，食品抽样各环节的基本要求和全过程的规范操作与各类食品的抽样方法以及移动电子设备抽样操作规范。
- 使用对象附注:
- 本书适用于食品安全监督抽样相关专业人员
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