MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 无印良品的万能酱汁料理/(日)枝元菜穗美著 曹逸冰译
- 出版发行项:
- 北京:中信出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5086-5059-3/CNY39.80
- 载体形态项:
- 79页:彩图;26cm
- 个人责任者:
- (日) 枝元菜穗美 著
- 个人次要责任者:
- 曹逸冰 译
- 学科主题:
- 食谱-日本
- 中图法分类号:
- TS972.183.13
- 中图法分类号:
- TS972.183.13
- 出版发行附注:
- 本书限中国大陆发行
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了各种美味酱汁及酱汁料理的制作方法，内容涉及：酱油制作的酱汁、万能咸味酱汁、西式酱汁、亚洲风味酱汁、万能甜酱等。
- 使用对象附注:
- 本书适用于大众读者
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