MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 发酵制药技术/巩健主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-122-22351-7/CNY32.00
- 载体形态项:
- 215页:图;26cm
- 个人责任者:
- 巩健 (女) 主编
- 学科主题:
- 微生物-发酵-应用-制药工业-职业教育-教材
- 中图法分类号:
- TQ460.38
- 中图法分类号:
- TQ460.38
- 一般附注:
- “十二五”职业教育国家规划教材
- 提要文摘附注:
- 本书以发酵制药生产人员的职业岗位需求为导向，以发酵生产工艺流程为主线，阐述了各生产工艺环节的基本原理、重要设备和基本操作技术，突出实践性和实用性。其主要内容包括微生物发酵过程的菌种选育、培养基制备、灭菌、种子扩大培养、发酵设备、发酵过程控制、发酵液处理和安全生产，细胞工程及基因工程等现代生物制药技术，典型发酵药物生产案例等。
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