MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 绿色食品生产者质量控制行为研究/张婷，吴秀敏著
- 出版发行项:
- 成都:西南财经大学出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5504-1827-1/CNY48.00
- 载体形态项:
- 236页;21cm
- 个人责任者:
- 张婷 著
- 个人责任者:
- 吴秀敏 著
- 学科主题:
- 绿色食品-食品加工-质量控制-研究
- 中图法分类号:
- TS207.7
- 中图法分类号:
- TS207.7
- 提要文摘附注:
- 本书以“企业+农户”产业模式为例，对绿色食品生产者质量控制行为进行研究，以计划行为理论、激励理论、委托——代理理论、交易费用理论为主要理论依据，构建农户与绿色仪器企业的质量控制行为分析框架，以四川省绿色食品生产农户与绿色食品企业实地调研数据为依据，分析影响农户与绿色食品企业实施质量控制行为的主要因素，以及农户与绿色食品企业双方的合作行为。
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