MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：19
- 题名/责任者:
- 食物功效与食疗全典/《中医堂》编委会主编
- 出版发行项:
- 哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5388-7595-9 精装/CNY109.80
- 载体形态项:
- 13,418页:图;30cm
- 团体责任者:
- 中医堂编委会 主编
- 学科主题:
- 食品营养
- 学科主题:
- 食物疗法
- 中图法分类号:
- R151.3
- 中图法分类号:
- R247.1
- 中图法分类号:
- R151.3
- 一般附注:
- 国医经典
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了食物营养与健康的关系，针对人体常见疾病，提出了食物治疗的方案。将我们日常所见的各种食物进行分类介绍，分为肉类、蔬菜、水果干果、菌类、水产、五谷杂粮、蛋奶七大类，每种食物的介绍均包括食物解密、营养介绍、健康功效、饮食秘决，介绍了食物的营养价值及如何利用食物来为健康服务。
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