MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：20
- 题名/责任者:
- 国内外食品添加剂限量/广东省标准化研究院编著
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 北京:中国标准出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-5066-7755-4 精装/CNY150.00
- 载体形态项:
- 10,562页;31cm
- 个人责任者:
- 刘华 主编
- 团体次要责任者:
- 广东省标准化研究院 编著
- 学科主题:
- 食品添加剂-食品标准-世界
- 中图法分类号:
- TS202.3-65
- 中图法分类号:
- TS202.3-65
- 责任者附注:
- 主编取自编委会名单
- 提要文摘附注:
- 本书参照最新国内外有关食品添加剂的标准和法规，列出了我国允许使用的食品添加剂的使用功能、使用范围、使用限量等指标在国内和欧洲、美国、日本等我国主要出口国的对照等内容。
- 使用对象附注:
- 本书适用于各级政府食品监管部门、食品检验部门、食品加工企业、食品添加剂生产企业及高等院校、科研机构的人员
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