MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 御馔姜述/金娜主编 姜波编著
- 出版发行项:
- 北京:电子工业出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-121-27108-3/CNY49.80
- 载体形态项:
- 189页:图;24cm
- 个人责任者:
- 金娜 主编
- 个人次要责任者:
- 姜波 编著
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971.2(2)
- 中图法分类号:
- TS971.2(2)
- 提要文摘附注:
- 本书的主要内容包括：斋戒时的特供、皇帝都爱吃的菜、千古一帝的心头好、皇帝宴宾之菜、皇宫中的春节美食、历史悠久的美食等。
- 使用对象附注:
- 美食爱好者
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